10-11-2011, 23:03
drifting-doctor Ha scritto:mi sento un po' chiamato in causa e vi dico cosa ne penso.il punto è che questa patologia sopravvive grazie all'incuria e alla cattiva gestione degli allevatori.
i focolai di peste suina africana sono infatti da ricercarsi in quelli animali mantenuti allo stato brado scarsamente controllati o di dubbia proprietà (prova ne sia il fatto che regolarmente vengono trovati focolai nelle zone interne o cmq montane)detto questo se si fosse agito in maniera radicale e drastica oggi non avremmo di questi problemi
non se ne abbiano a male gli allevatori ma la colpa IMHO è tutta la loro,la brutta abitudine di pretendere danari per ogni tipo di avversità climatica e la pessima inclinazione ad avere tutto gratis alimentata dai finanziamenti europei e statali distribuiti a pioggia e senza controlli ha fatto si che si arrivasse alla condizione odierna dove ,per esempio,si pretende un latte con una caria batterica molto bassa(fondamentale per una buona caseificazione ) cosa che si può ottenere solo con corrette pratiche igieniche che solo la mungitrice automatica può garantire ma i soldi arrivati negli anni 90 per le mungitrici son finiti al gruppo fiat divisi frà croma,164 e qualche thema(i palati più fini)e oggi si piange miseria.in un europa sempre più rigida e dove gli aiuti di stato sono inconcepibili è ovvio che si arrivi a questi aut-aut per tanto i signori allevatori dovrebbero fare un piccolo esame di coscienza e se il gruppo non vuole soccombere dovrebbe mettere da parte gli atteggiamenti omertosi e denunciare chi non si comporta correttamente
Proprio ieri ho visto scorrazzare liberamente dei maiali alle porte di Cagliari. :O
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