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[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Andras - 19-03-2012
Gabo Ha scritto:assurdo come sto aumentando massa e levando ritenzione idrica!! :O
mie compagni di squadra mi chiedono se mi drogo
via il glutine e lattosio e riso a manetta (gallette, pasta di riso, olio di riso, latte di riso)
sono rinato anche a livello digestivo!
Nel mio piccolo (atleta agonista ma amatoriale, allenamenti coi pesi meno specifici, etc) sto riscontrando le stesse identiche cose.
La mia "colazione dei campioni" son 4 uova all'occhio di bue con delle gran gallette di riso assieme, niente mi carica a cannone e mi sazia come una colazione del genere.
Anche e soprattutto se devo giocare delle partite di torneo nel weekend
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Spettro - 19-03-2012
Meglio ricordare però che il riso andrebbe sempre ben risciacquato dopo la cottura.
Per quanto riguarda i cinesi, al di là che non sono così tirati come sembra (non sono tutti bruce lee), è principalmente una questione genetica, un po' come la razza negroide che di per se ha meno grasso corporeo sottocutaneo.
Inoltre le popolazioni asiatiche hanno una dieta ricchissima di verdure e povera di grassi, cosa ben diversa da noi europei.
Per quanto riguarda la lotta alla ritenzione idrica con il riso, non è data esclusivamente dal riso, ma dal fatto che 100 grammi di pasta cotta, diventano circa 130-140 grammi incorporando il 30-40% di acqua, 100 gr di riso, in alcune varietà arrivano ad un peso cotto di 300-350 gr arrivando a triplicare il proprio peso.
Se mangi invece del riso la pasta di riso noterai come l'effetto cala drasticamente
Ovviamente più acqua ingeriamo (non propriamente beviamo) più ne scaricheremo, oltre a ciò il riso ha bisogno di una salatura inferiore alla pasta e questo senz'altro aiuta.
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Spettro - 19-03-2012
Andras Ha scritto:Nel mio piccolo (atleta agonista ma amatoriale, allenamenti coi pesi meno specifici, etc) sto riscontrando le stesse identiche cose.
La mia "colazione dei campioni" son 4 uova all'occhio di bue con delle gran gallette di riso assieme, niente mi carica a cannone e mi sazia come una colazione del genere.
Anche e soprattutto se devo giocare delle partite di torneo nel weekend
Alla tua età andruccio ci andrei piano con i rossi d'uovo ... magari fai 4 bianchi e due rossi
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Andras - 19-03-2012
Spettro Ha scritto:Alla tua età andruccio ci andrei piano con i rossi d'uovo ... magari fai 4 bianchi e due rossi
Prendo nota ma come pressione ho 110/70 e nelle analisi del sangue ho il colesterolo molto basso e quello "buono" alto.
Senza contare che quel tipo di colazione me la sparo una volta alla settimana........
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Spettro - 19-03-2012
Beh, in questo caso ... FUOCO ALLE POLVERI
Ovviamente il rosso è carico di grassi, sopratutto colesterolo (non più che nei crostacei comunque).
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Gabo - 20-03-2012
Spettro Ha scritto:Meglio ricordare però che il riso andrebbe sempre ben risciacquato dopo la cottura.
Per quanto riguarda i cinesi, al di là che non sono così tirati come sembra (non sono tutti bruce lee), è principalmente una questione genetica, un po' come la razza negroide che di per se ha meno grasso corporeo sottocutaneo.
Inoltre le popolazioni asiatiche hanno una dieta ricchissima di verdure e povera di grassi, cosa ben diversa da noi europei.
Per quanto riguarda la lotta alla ritenzione idrica con il riso, non è data esclusivamente dal riso, ma dal fatto che 100 grammi di pasta cotta, diventano circa 130-140 grammi incorporando il 30-40% di acqua, 100 gr di riso, in alcune varietà arrivano ad un peso cotto di 300-350 gr arrivando a triplicare il proprio peso.
Se mangi invece del riso la pasta di riso noterai come l'effetto cala drasticamente
Ovviamente più acqua ingeriamo (non propriamente beviamo) più ne scaricheremo, oltre a ciò il riso ha bisogno di una salatura inferiore alla pasta e questo senz'altro aiuta.
il riso (specialmente le gallette) per essere tramutate in glicogeno obbligano il corpo ad usare molta acqua a differenza dei derivati del grano e l'assenza di glutine favorisce la piena assimiliazione e digeribilità, ecco perchè il riso "sfina" la pelle, questi sono i reali pregi del riso.
Inoltre è un grandioso disintossicante naturale.
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Gabo - 20-03-2012
Spettro Ha scritto:Alla tua età andruccio ci andrei piano con i rossi d'uovo ... magari fai 4 bianchi e due rossi
altro mito da sfatare dei rossi d'uovo
io mangio 2 uova biologiche intere crude nel frullato pre-allenamento quotidiano
(250ml di latte di riso, una banana, 30gr. proteine del latte con glutammina peptide, 20gr. orzo pregermogliato solubile, 2 uova crude)
analisi del sangue perfette, cosi come nei tanti forum che leggo di altra gente...
tutto sta nel usare ciò che si ingerisce, se una persona media mangia le mie cose crepa dopo 6 mesi, io le consumo fino all'ultimo grammo mi alleno come un pazzo ogni giorno di professione.
Altro mito sempre delle uova è quello che da crude hanno l'albume pieno di avidina che bloccherebbe l'assimilazione della vitamina b12, peccato che il rosso sia uno degli alimenti più ricchi di tale sostanza!!
Madre natura sa benissimo come agire, siamo noi che ci facciamo tante paranoie a volte.
In linea di massima comunque 2 uova intere al giorno sono il massimo che consiglio per una vita molto sportiva, con molto intendo allenamento ogni santo giorno di almeno 2-3 ore intense.
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Spettro - 20-03-2012
Infatti consigliavo di dimezzare i rossi ad Andras pensando a 4 uova intere al giorno (nemmeno un triatleta professionista le consumerebbe).
Però non capisco come mai assimili proteine prima dell'allenamento, ok la glutammina, ma le pro dorabbero essere assimilate da mezzora a un'ora dopo l'allenamento.
In più aggiungerei fossi in te 1 gr fi BCAA per 10 kg di peso prima e dopo l'allenamento
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - Andras - 20-03-2012
Spettro Ha scritto:Infatti consigliavo di dimezzare i rossi ad Andras pensando a 4 uova intere al giorno (nemmeno un triatleta professionista le consumerebbe).
Andras si sta consumando le palle a grattarsele
[FWN] Fitness, Wellness & Nutrition - resunoiz - 20-03-2012
Andras Ha scritto:Andras si sta consumando le palle a grattarsele
elimini massa molle