Andras Ha scritto:A maggior ragione che hai cotanta massa magra sarebbe vitale affiancare i pesi al cardiofitness perche' in corrispondenza di un calo ponderale i due tipi di massa calano entrambi in fretta, spesso addirittura cala di piu' e piu' rapidamente la massa magra.
Oltretutto il nostro sistema immunitario e' tutto nella nostra massa magra, altra ragione per difendera con ogni mezzo.
Meglio un calo da 1kg a settimana preservando la massa magra che un calo da 3kg a settimana sfoltendola al pari di quella grassa, quello a cui si rinuncia calando meno all'inizio ce lo si riprende con gli interessi a fine calo quando essendo riuscito a preservare e, perche' no, aumentare la massa magra ti ritroverai con una massa grassa tra il 15 ed il 10% con l'ovvio risultato di avere un metabolismo basale piu' vicino alle 3000kcal anziche' alle 2000kcal.
Il che significherebbe ben pochi patemi nel mantenersi!

drifting-doctor Ha scritto:Azzarola luigi una bella storia ma questo programma chi lo ha impostato?un professionista?problemi di natura cardiaca o renale?

Carlo Ha scritto:[COLOR="purple"]
è un progettino ambizioso, posso vedere di procedere a step, ora son 2 settimane intanto che cammino al mattino e già ne sento i benefici, poi più avanti per condizioni meteo ed altro sarò costretto a rintanarmi in palestra

ormai non mi illudo più, e so che per avere risultati devo essere anche mentalmente "tranquillo" e purtroppo questo ora è chiedere troppo :S[/COLOR]

Carlo Ha scritto:[COLOR="purple"]
è un progettino ambizioso, posso vedere di procedere a step, ora son 2 settimane intanto che cammino al mattino e già ne sento i benefici, poi più avanti per condizioni meteo ed altro sarò costretto a rintanarmi in palestra

ormai non mi illudo più, e so che per avere risultati devo essere anche mentalmente "tranquillo" e purtroppo questo ora è chiedere troppo :S[/COLOR]

seul4 Ha scritto:opss....ho sbagliato discussione scusate

cbr.72 Ha scritto:e tu dove scappi , torna qui !

simone72 Ha scritto:Io me lo faccio in casa da un paio di anni

Almeno so cosa ci metto dentro

Citazione:Quali sono e come si ottengono le farine migliori per
fare un buon pane?
La
farina ideale è quella non setacciata risultante dalla macinazione del
grano biologico o biodinamico integrale. La macinazione deve avvenire
con macine di pietra scalpellate in modo tale da avere i requisiti
necessari allo scopo. La macina svolge la sua funzione in un solo
passaggio (contro i cinque dei moderni mulini a cilindri). In tal modo
non si priva il cereale di nessuna delle sue componenti nobili. Inoltre
l’azione di sfregamento provoca la rottura delle cellule dello strato
aleuronico del chicco,impregnando così la farina del prezioso olio di
germe.


La
velocità di rotazione delle macine è molto lenta per evitare il
surriscaldamento della a farina con conseguente calo delle sostanze
nutrienti. La farina si deve raccogliere senza setacciarla.


Ideale
sarebbe produrre la farina al bisogno. Le qualità panificanti
sono migliori quando l’intervallo tra macinazione e l’uso è
non inferiore ai 20 giorni. Ciò per dar tempo ai processi ossidativi
utili alla panificazione di consolidarsi.


La
farina di frumento è in genere la migliore. Il gusto e la fragranza
dopo la cottura sono dovuti al glutine contenuto in essa. Ma stanno
aumentando i casi di intolleranza al glutine; perciò in alternativa si
possono provare le farine si segale (povera di glutine), farro (contiene
glutine), miglio (ricco di silicio, senza glutine), mais (senza
glutine), kamut ( con glutine). Comunque talvolta le persone intolleranti al glutine di frumento non lo sono a quello di altri cereali.

Sono
farine meno lavorabili e forse meno digeribili. La migliore alternativa
sembra comunque la segale, specie in inverno per le sue proprietà
“riscaldanti”, che alza poco l’indice glicemico e non stressa il
pancreas.


In
panetteria spesso si trovano miscele di questi cereali col frumento.