Non ci crederete, ma non vedendoci da qualche mese erano preoccupati per noi!!!!
...ho visto uomini nascondersi in bagno con il loro piatto in mano.... altri , dopo mangiato con il processo digestivo che lavora ai massimi livelli , uscire a farsi un passeggiata in maniche corte a 0 gradi............. incredibile!!
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Big GrinBig GrinBig Grin

IO SONO il BMW DRIVERS CLUB ITALIA
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ippo Ha scritto:la fernanda stupisce sempre! nel bene o nel male...Smile Mrgreen
compagnia decisamente delirante, e cibo ottimo! ..diciamo che mi sarebbe piaciuto assaggiare anche il secondo e magari il dolce ma ero seduto nel posto sbagliato..:neutral_doh:

ps
la prossima volta si torna come ai vecchi tempi a fianco al buon Andras, almeno lui è altruista!!!!Big Grin

Andras Ha scritto:Son d'accordo con te, Franzzz: sarà che li ho "aspettati" i secondi saltando i primi ma ce li siamo letteralmente litigati, e non va assolutamente bene. Nel senso, ok che i primi son stati iper-abbondanti e quindi non s'è messo a fare una pioggia di carne ma 1 lo stinco l'ha portato solo a me che l'avevo chiesto durante i primi e per giunta ne ho dato metà al papà di Puccio che, giustamente a mio parere, lo desiderava anch'egli salvo poi non vederne più manco uno. Carne alla griglia ne è girata davvero poca, quasi ci scappa l'incidente (e nemmeno troppo diplomatico) tra Puccio e Dami (col secondo che scherzava quando il primo aveva le palle girate perchè non gli era ancora arrivato niente di secondo). Sui dolci perlomeno non erano dozzinali ma un pò ricercati quindi meglio. Sul prezzo ho pagato 30€ pure io che ho saltato i primi quindi non posso che concordare. Concludendo la prossima volta che andiamo gli si anticipa che non si deve prendere delle "licenze poetiche" sui secondi ma che deve picchiarci giù duro anche con quelli e bona lì
Wink

sono d'accordissimo!!Confusedmile_clap:Confusedmile_clap:
in effetti negli ultimi tempi mi sono accorto che si picchia molto sui primi (a questo giro anche poco conditi :X), e scarseggiano i secondi!!8)
d'accordo che rimane in ogni caso roba ottima, ma sembra quasi che con le grosse tavolate mi vada un po' in difficoltà, e ovviamente punta sui primi che rendono di più e si fa prima a farli!!8)
la prossima volta pianificherei la cosa, con un tris di primi e secondi in abbondanza, vedi stinco, grigliata, ecc!!Smile Mrgreen
mi ricordo addirittura una volta che portò anche del filetto con i funghi porcini.. sublime!! ma anche in quell'occasione eravamo una decina!!:neutral_rolleyes:
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Si probabilmente con tavolate fameliche sopra le 10-15 persone la cucina gli va un pò in crisi!che buona era la lasagna vegetale??ne avrei fatti minimo 2 giri!! Smile Mrgreen
Dobbiamo dirgli di caricare di più con la salama,ne è arrivato un assaggino... 8)
Personalmente preferisco spendere quei 10 euro in più ma alzarmi da tavola pieno da star male!! Big GrinSmile Mrgreen
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Comunque ho notato anche io la difficoltà sui secondi, concepibile per quanto riguarda piatti di lunga preparazione (vedesi lo stinco, che non puoi metterti a farlo espresso) ma non sulla salama (cavallo di battaglia), sulla grigliata (a buttar su due salamini ci vuole un niente) e sopratutto sul purè, vera pecca della serata (ne sono riuscito a rapinare solo un piatto anche minacciando l'oste).
Per il resto l'unica cosa che avrei preferito erano le tagliatelle al ragu invece che alla cipolla
[Immagine: foto.jpg]
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Spettro Ha scritto:Comunque ho notato anche io la difficoltà sui secondi, concepibile per quanto riguarda piatti di lunga preparazione (vedesi lo stinco, che non puoi metterti a farlo espresso) ma non sulla salama (cavallo di battaglia), sulla grigliata (a buttar su due salamini ci vuole un niente) e sopratutto sul purè, vera pecca della serata (ne sono riuscito a rapinare solo un piatto anche minacciando l'oste).
Per il resto l'unica cosa che avrei preferito erano le tagliatelle al ragu invece che alla cipolla

ai porri Wink

fantastiche!

il purè fatto in caso è un tantinello più lento da preparare.

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Gli ho sgamato in cucina le scatole di purè istantaneo Big Grin
[Immagine: foto.jpg]
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ad avercelo ce l'avranno avuto pure, ma quello si sentiva che non era delle bustine.

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Anche se ho saltato le ultime volte avevo notato la stessa cosa pure io, il filetto ai porcini che ha sottolineato Peo era davvero commovente e riservato a pochi.
Chi vuole provare il potenziale della Ferny dovrebbe affrontarla con una tavolata di 6-7 max 10, anche perchè 25 persone prendono davvero quasi tutto il locale e anche come intavolamento uno rischia di finire in un tavolino a parte ed essere dimenticato. Detto questo però rimane un gran posto :razz lunga vita alla Fernanda Smile
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Sempre lunga vita!!
[Immagine: foto.jpg]
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